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有个伟人曾经说过：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”美食，是每个人都向往的，但中国的北京烤鸭是我见过最有名也最美味的食物了。　

今年暑假我去了北京旅游，如果说“不到长城非好汉”，那么“不吃烤鸭非吃货”，跨进“全聚德”，大门里面装修的金碧辉煌，柔和的暖色使人感到极其舒服。一丝丝烤鸭的香味钻进鼻中，看着一只只热气腾腾的烤鸭端上来，厨师们开始切割鸭肉，那熟练的刀法，恰到好处。他先将鸭肉端了上来，北京烤鸭的皮成金褐色，“令人口水直流三千尺”，那有似乎要从皮里渗透出来似的，尝一片，嗯，那烤鸭皮焦肉嫩，简直就是人间美味，皮油而不腻，入口即化，那肉酥酥，的配上其他酱料，那咸味迅速占领舌头，化作一股暖流贯通全身，那感觉仿佛飘在云端一样美好。

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人生的美好，有许多种，而美食则是我喜爱的一种。