“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”有史以来，珍爱粮食便是我们中华民族的优良传统，而你们，作为食品经营者，应该改善管理体系，既保障食品安全，又杜绝浪费。念食物之来之不易，扬中华之优良传统，坚决杜绝浪费。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”犹记得，几十年前中国百姓吃不饱没粮吃的场面;还记得，爷爷奶奶在收获庄稼时的喜笑颜开。对经历过饥荒的人而言，粮食是神圣而宝贵的。而在这个已经实现温饱的现代社会，人们浪费粮食的事时有发生。比如，超市将临近过期的食物全部丢弃，这实在是不应该;这样的做法不仅损失巨大，更对不起我们亲爱的杂交水稻之父——袁隆平爷爷!因此，弘扬中华民族优秀的传统文化，让“光盘行动”的精神贯彻到底，乃是我们应该思考的问题。守食品安全之底线，弘诚信经营之美德，拒售过期食品。俗话讲：“民以食为天。”食物是我们人类赖以生存的基础，食品安全是我们生活的必要保障。忘不了，某奶粉公司往奶粉中添加有害物质，影响了一代宝宝的成长;忘不了，某小吃店以地沟油为料，还谎称这是优质好油;忘不了，某超市卖过期产品致使消费者身体不适……由此看来，网上曝光的这家超市的做法实有其可取之处。莫触碰诚信经营的红线，保障食品安全的高压线，我们要一直在路上。优化企业管理体系，出台相应的解决方案，还需我们共同探讨。孔夫子有言：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”看到曝光的这种场景，我们不也应思考：如何才能避免这种现象再发生吗?在我看来，食品经营可采用价格调整的手段，距食品过期还远的商品价格可保持原价，快过期的商品则可降价销售。这样，不仅可刺激消费者的消费热情，避免企业不必要的损失，还可让消费者享受到低价购买临期商品的实惠，实为双赢!三千年史载，不外乎金戈铁马帝王家;九万里悟道，方知珍爱粮食为不变美德。杜绝浪费，珍爱粮食，优化管理，阔步发展。

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