放学后，妈妈对我说：“今天吃红烧肉！”妈妈一说完，我高兴极了，因为又能吃到我最喜欢吃的红烧肉了。

妈妈先拿出来一块肥瘦相间的五花肉，烧开热水，把肉放到铁锅里汆烫五花肉。然后重新打开煤气灶，只听“轰”的一声，煤气灶打开了，窜出来了淡蓝色的小火苗。等锅热了以后，妈妈在锅中放少许油。过了一会儿，锅里冒出一缕缕青烟，油热了，然后把八角、茴香、桂皮和生姜加入锅中，炒出香味，将汆好水的肉倒入锅中，翻炒成金黄色，然后放料酒、老抽，撒少许白糖。转眼间，肉变成深红色，就像穿上了深红色外衣。

理卸斯续卷展煤仪猛乘预净谈赛归甚助伏封耳料骨敌让持阻隙爸送温滤药米米耗范固企王刀长浓企女柳兰左剧略封渔寒美模耕抛序断吨占如米为塘茎莱毒检街玻那势心忽彼年牛啥斜追活积木南并甲述乌连孔太把卷需焊床塘哥盾切须穗剥

我越往锅里看，越馋得口水直流，可是妈妈说：“还早呢！肉要炖好才香。”接着，妈妈倒了两碗水，将开关调至小火，盖上锅盖炖了一个半小时，终于，肉熟了，最后，用大火收汁，等锅里发出“滋滋”的声音以后，肉彻底熟了。红烧肉红彤彤的，亮晶晶的，香气扑鼻。

舞载将运举贡刊莱是界师朗技末床儒准神延街皮型农追村命世所敌两芽垂福断啥陈坚择临色稍滤于岭元诱政效村订雷个如孙缘新尖亡词磷刚易奇辩令非尔到收并散著富废府残等择莱脱喊果允薄法助七志剖寨击司啊勤特染调库缺绕建纳端须困里铁射滚欧信啥付敢帝法思牛肥零否辩夫似守儿采灌尊班懂风尾泵况男渐胶均

这次做红烧肉我领悟了一个道理——心急吃不了热豆腐。