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茶的文化

作者: 媛咩咩 | 时间: 2020-09-25 | 投稿

茶的文化源远流长,他是我们中华文化的瑰宝之一。

说起茶,我们家也算是内行,像如何挑选好的茶叶,如何品茶等等,都是拿捏娴熟。中国的茶有很多种,但我只喜欢绿茶,乌龙茶,花茶三大种类。

绿茶,是茶叶中的一大系类。他有着抗癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶的的工艺也是非常的精细,每种绿茶都要经过繁杂的工艺,制成成品。泡出来的绿茶的颜色,香味的也堪称极品。著名的有西湖龙井茶,碧螺春,南京雨花茶等。其中,龙井茶堪称极品,他味美,气香,令人喝后心旷神怡,尤其以西湖龙井为上等,龙井有着“国茶”的美誉。

乌龙茶,是中国独具特色的茶叶品种之一。他也要经过繁杂的工艺技巧,才能制成上品。它主要产在我们老家福建和广东,台湾。以鲜明的气味和精细的工艺而著称。他有着改善皮肤,补充矿物质等功效。在众多的乌龙茶中,安溪武夷山的铁观音堪称绝品,他香高味醇,天然可口,是中国十大名茶的代表之一。而我们家的茶也是以铁观音为主,每次细细地品尝它都有不同的感觉,真是回味悠长。

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花茶也是我们家的常用的茶种之一,我尤其喜欢我们老家的茉莉花茶(福建茉莉花花茶),它的味道香甜甘醇,香气扑鼻,使人徘徊在茉莉花的清气中,心旷神怡。花茶也有着神奇的功效,可以祛斑、润燥、明目、排毒等。

不管是绿茶还是都是花茶,都是中华文明的见证。茶,不愧为中国的珍宝。

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