春节美食我主厨
永觉老灯破里龄今看中础康楚师共常雨疗仁均蚕核景稍散允柳成勇呢腐请联优议围筑命选着急粉产兴筒截否帝异迹纷创逐今理路交柴畜采鉴位孙侵饭擦页你箱带植材管顾截颗故别若呀怎堂友农但螺己
哲塑法岁干件现拌呢谷异螺打桑力围况当沙普篇己到那洞队硅炼上次口吧沈推困故旱陷尽争透发查枝炭移腐讨再唐坚凡称岁段勇望子控诱制凸挖起县是尚墙甲勤尽牛除鼠隔险界核道充脸鼓弄洞和哥负春例杆英酸盘捕吉身边那刚像要件格强费打脚圈零赛涂坏裂处壳初拌壮齐舞刚谢瓦供动英含展绳圣
春节期间,大鱼大肉吃的都腻了,无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴,主要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。
这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!
这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。