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今天，我和妈妈一起到市场买菜。妈妈买了很大的一块肉，足足有五斤重。我奇怪地问妈妈：“这么多肉，我们吃的完吗？”妈妈说：“我们过年再吃。”“过年吃，那不坏了！”妈妈笑笑说：“我们酱着吃。”我很不解，怎么酱啊？

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我看到妈妈还买了几袋酱油，我明白了，一定是用酱油来酱肉的。

回到家，妈妈找来一个坛子，洗干净，把肉用刀分割一下，肉不像买来时那么大了。妈妈把肉放进坛子里，倒入酱油，一直到酱油没过肉。妈妈把坛子搬到一个角落里，还盖上了一块干净的棉布。大概过不了多久，我就可以吃到香喷喷的酱肉了。哈哈，告诉你一个小秘密，我也偷偷地弄了一小块肉，装进瓶子里，倒满酱油，下次和妈妈比一比，看看谁做的酱肉好吃。