今天，我要和爸爸从龙华跑到深圳去吃铁板烧。听说，那儿的铁板烧做得非常好吃呢。

一个小时的路程后，我们顺利地到达了铁板烧店，我刚跨进店门，就闻到了一股香味，跑过去一看，啊！原来是两位叔叔在做铁板烧哇。

我和爸爸坐在靠门的位置，烟往我们这边飘来，香死人啦，我都快垂涎三尺了！那两位叔叔做铁板烧的方法花样可真多，其中最厉害的就是打鸡蛋！先把鸡蛋稳稳地放在一个工具上，抛起来，然后趁鸡蛋还没落在地上，眼疾手快地把鸡蛋打烂，蛋壳拿走，一个完完整整的鸡蛋就打出来了。

还有鱿鱼，先把新鲜的鱿鱼倒在铁板上，放点香料、姜，炒几下，就做好了。我没想到原来这一份是我们的，看着鱿鱼那焦糖般橙红的诱人色泽，我忍不住咽了口唾沫，再小心地尝了一口，鲜嫩多汁，味道真是太好了。

而且这食物绝对干净，炒完一样菜后，都会把铁板上的余油刮在一个洞里，还把工具擦得干干净净。

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全菜到齐后，我吃得津津有味，吃得肚子好撑啊！如果肚子再大点就好了，我还要吃。

真可惜妈妈没有享到口福，铁板烧真好吃，我爱铁板烧。