炒土豆丝
星期天,我看到妈妈做饭,突然想到自己已经不是小孩子了,也该学会自立了。于是,我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。“我想学做炒土豆丝”,我说。妈妈先让我削土豆皮,毕竟我以前也削过土豆皮,所以这次我三下两下就干完了。
然后我把土豆放进清水里洗净。开始切了,妈妈千万叮嘱我一定要注意安全,我也很注意。我先把土豆放正,然后一片一片慢慢切。我感到我切得还不错,,准备把片切成丝的时候,妈妈对我说:“切土豆丝一定要先把土豆片切薄,接下来丝才能切细,这样做出来的土豆丝才好吃。”说着,妈妈就给我示范起来,站在一旁的我看得目瞪口呆。
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呀,妈妈切的土豆片薄如蝉翼!今天我是主厨,妈妈是帮厨,而我这个主厨却被这个帮厨搞得甘拜下风,目瞪口呆。该炒土豆丝了,如果炒完土豆丝,我就可以品尝我自己的劳动成果了!但我的心中忐忑不安,我一想到妈妈炒菜的时候那巨大的声音就感到害怕。妈妈叫我过来炒一炒,而胆小的我不知躲到了何处。我悄悄地探出身子,只见妈妈把火打开,把油倒入锅中,我看见油溅得很高,我早已魂飞天外。但我慢慢回过神来,我想:妈妈不是也在那里炒吗?既然妈妈没事,那我不也没事吗?我克服了自己的恐惧心理,我终于学会了炒土豆丝!
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通过这次学习,让我知道:世上有很多事情,看起来容易做起来难,只要认真,什么事都能做好!