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在我的童年，我发现了不少秘密，比如：为什么不是公蚊子咬我们而是母蚊子咬我们，为什么小蚂蚁是“不死之身”，而今天我又发现了一个秘密。

在今天的午餐里，妈妈买了几个罐头食物，妈妈把两个罐头放进了冰箱里。第二天妈妈把罐头打开的时候，我发现罐头里的食物还是新鲜的，我心里就起了一个疑点：为什么罐头里的食物不容易变质？这问题让我百思不得其解，于是我做了一个实验。

我先叫妈妈买来两个罐头，我把罐头放在桌上，我打开一个罐头，另一个不打开，我把它放了一天。第二天，我发现了，打开的罐头变质了，没打开的还是新鲜的，我觉得，不是不打开盖子就很新鲜，而是罐头里没有空气，即使里面的食物粘上少许细菌，在没有空气的情况下细菌也无法生存或繁殖。

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于是我上网查了一下资料，果然不出我所料，人们在制造罐头食品的时候，会把罐头里的空气全部抽出，然后再封口。在没有空气的情况下即使食物沾上少许细菌，他们也无法生存或繁殖啊！

发现能让我们懂得许多知识，而且我明白了：发现能让我们懂得许多以前不知道的事，生活中有许多事是稀奇的，只要你认真观察，就一定会有新的发现。