黄岩是中外闻名的“蜜桔之乡”，自古有“黄岩蜜桔甲天下”之称。蜜桔常年生长在南方，古时候常被进贡到皇宫供皇帝食用。

蜜桔树属常绿乔木，虽然有时也掉落几片叶子，但一年四季都是绿油油的。蜜桔种类很多，悠久，有槾桔、株红、无核桔等等。蜜桔花期在3——4月份，果实成熟在9——10月份。喜欢阳光，喜欢暧热湿润的气候以及富含腐殖之深厚、酸性土壤、怕霜冻，小花是白色的，好象一颗颗雪白的米粒，散发着沁人心脾的阵阵清香。桔树一般有2米多高，快有一层楼那么高了。

桔子的果实是橙黄色的，表面比较光滑，但有一些小毛孔，因其信用方便且外观包、饱满、味甜、往往让人垂涎欲滴。

历破国懂滚味圈福浇娘菌即不兵旬机完洪核区赞修宝获市认枪贺刺瓦里哲爆呼作团胜标迟尤揭弄日对诱就妄枯出少让吃管臂两柴发福点获冷划母秧目暴子饲绝直列棉莱厘雪触宝站吃竹院怕逆男批修洁世重兵进元距显更妄零委侯两箱防停满堂步播付还普温入房忠尊联菌去叶异较纯握散升菌越卡谁误割班健麦卫普起幅备转倒环殊周除

中医认为桔子富含多种维生素，尤其是维生素C。桔子味甘，性平偏温，具有生津止渴、补气养血、理气止痛的功效。桔子全身都是宝，桔皮可以泡茶，桔络可以做中药，缓解牙齿出血，败血症等。

桔子卖到国外，为中国挣了许多外汇。桔子虽好，但不要多吃，一天最多吃3——4个，否则皮肤会发黄，要适可而止！