包汤圆欢乐真多
“瞧,我包的多圆呐!” “哎呀,怎么破了,我明明很小心了!”“哈哈,你这黑乎乎的是啥玩意儿呀?” …… 听,今天欢乐谷作文班的小厨房内可热闹了!我们在干嘛呢?一起来瞧瞧吧! 我们一行人匆匆忙忙洗过手后就往小厨房赶,看着那凌乱的桌面,又是糯米粉,又是芝麻粉的,显然是已经有人“大扫荡”过了。张老师被我们围成一个“包围圈”,她一边维持着秩序,一边发纯白的小面团给我们。 我看着这个不规则的面团寻思:我得把它揉得圆圆的!
可是它好像不太愿意任我搓圆就圆,一点儿也不听使唤,我听到周围同学那一声声“我揉好了!”,心里那是一个急啊。忽然,我瞧见文静的杨末正慢条斯理地揉搓着那个面团,我心想:心急吃不了热豆腐,我也慢慢来。我把面团重新放在左手掌心,右手覆盖上去,顺时针揉搓起来,终于,面团被我彻底制服了。接下来我用拇指在面团中间按一个小坑,一边捏一边转,渐渐的往底部捏,一个均匀的面壳子诞生了。 开始装馅了!我小心翼翼地把一小匙芝麻粉倒入面壳子内,慢慢地封口,轻轻地揉搓起来。别看我是如此小心,结果还是——露馅了!“啊,怎么办?怎么办?我好不容易做到这份上!”我急得直跺脚。镇定,镇定!有了!我灵光一现,赶紧实施“抢救”。我拿来一小团面团,“吧叽”一下,贴在了刚刚露馅的地方,“呼——”我长长地出了一口气,虽然汤圆逃过了此劫,可还是有了一个“后遗症”——新贴的皮显得十分“衰老”,一道道的“皱纹”出现了,我又用手沾了一些水,轻轻地在那些“皱纹”上面涂了几下,这招还真不错啊!汤圆立刻充满了“活力”。看,它的糯米皮肤绝对水嫩,就像剥了壳的蛋一样滑嫩,一个汤圆终于完美出炉了,我献宝似的递给张老师看。
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“呦,戴昔言的这个汤圆可真够漂亮的啊!”张老师的夸奖让我更有信心去做第二个汤圆了。 包汤圆的过程中,大家出现了各种各样的状况:有的因为馅放太多,使得封口封不上;有的因为用力过猛,汤圆“惨死”在“魔爪”之下;有的因为“缝补”不到位,做成一个黑白相间的麻球了。可尽管如此,大家仍然满怀期待的把那一盘大小各异、形状不一的汤圆放入沸腾的锅里。 汤圆们一个个争相恐后地跳进水里,进行了十来分钟的潜水后,它们纷纷浮出水面,探出脑袋来,有的甚至挺着将军肚呢!我闻着空气中弥漫的香味,真有点想吞口水了。
开吃啦!大家都笑眯眯地捧着杯子,有滋有味的吃起来。我把一个肥肥的汤圆塞入嘴中,便吞了下去,真是有些迫不及待啊!可是,这个汤圆怎么有点“外强中干”呢?个头那么大,里面的馅却少得可怜,是哪位仁兄的“作品”啊?虽然我们自己亲手包的汤圆比不上买来的外观漂亮,但是更有价值。动手之余,也让我们动脑了,包汤圆,欢乐多!