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第一次炸丸子

时间: 2022-03-08 | 投稿

每当我吃到香喷喷的丸子的时候,我就会想起第一次炸丸子的情景。

那是一个中午,我放学回到家,见妈妈在切白菜,我好奇极了,便去问妈妈;”为什么要把白菜切得那么碎呀”?只听妈妈说:“今天我要做白菜丸子。”耶!又可以吃丸子了。突然,从我脑子里闪过一个念头,我也要做白菜丸子。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈说:“好啊!“我先往盆里倒上面粉,然后倒上一点水,搅拌搅拌,再把白菜倒进里面,然后把切成碎末的葱、姜撒在上面,放上十三香,盐等各种调料,再搅拌均匀。我再打开火,热热锅,倒上一点油,等油热了,把面用勺子挤成一个圆球,再把丸子放进锅里。等到锅里的丸子变成金黄色的时候就可以捞出来了。

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吃着自己做的丸子,我心里像吃了蜜一样甜。