在生活中，我们经常可以看到这种现象：用吸管从牛奶盒里喝牛奶时，如果吸管吸嘴的一端是朝下的，牛奶就很容易从吸管中流出来（注意：不是用嘴巴吸出来的，而是牛奶自己流出来的）。

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这是为什么呢？按理说应该流不出来的，即使吸管还在牛奶里，牛奶怎么能翻越牛奶盒而流出来的呢？答案就是水的压力。那水的压力到底是什么呢？来做个实验吧！材料：一个提桶、一根干净又足够长的皮管。开始实验了，我将水槽里放满水，用皮管的一头放进水槽里，另一头抓在手上，嘴在抓在手里的那一头吸一下（不需要过分用力），然后放到提桶里去。接着，就看见水槽里的水通过管子流到水桶里。

到了最后，水槽里的水抽干了，提桶里倒是满了。这是为什么呢？因为水槽的高度比提桶高，也就使进水口的水压比出水口的水压大，再加上地球引力的“协助”，水就流出来了。可为什么要吸一下呢？那是因为在吸以前管子里大部分是空气，气压比水压大，因此导致水流不出来。

一吸就把空气吸走了，这时侯水就靠压力流出来了。我们在吸牛奶在时侯，就是取到了吸一下的作用，牛奶就流出来了。简单的实验，但实际生活中可以借鉴这个原理，做许多本来很难操作的事情。