学做土豆泥
上一次在别人的宴会上吃了一盘叫土豆泥的菜,我就对它念念不忘了,今天我便向老妈诉说,老妈竟然说可以蒙着做,哎,连咱们家最会做菜的老妈都不会做,看来还真的要蒙着做了。
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妈妈在锅中煮了4个土豆,倨我所知,这样把土豆煮一下,它的皮会更好剥。过了20分钟,土豆也煮好了,妈妈把滚烫的土豆用盘子接着端到我面前,让我学着剥,哼,明明是自己懒得剥。算了,谁敢违抗老妈大人的话呢,低头吧。
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我在姥姥的指导下成功剥了第一个土豆,接下来的就更容易了。我把剥好的土豆给妈妈,她又让我把土豆捣碎,有没有搞错原来把土豆捣碎就是所谓的“泥”吗?
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我用勺子把土豆捣的碎碎的,把它给妈妈,老妈在厨房用了一些调料和土豆混在一起抄了一抄,便可以吃了。
我把这次做土豆泥的过程记的一清二楚,就在下午,我把剩下的土豆煮了煮,在姥姥的帮助下剥完了批我,又用盐、油、胡椒、孜然抄了一下,就端上桌了,吃饭的时候,我尝了一下我做的土豆泥,啊――好难吃啊,我先吐……
虽然我的土豆泥做的很难吃,但是我还是掌握了做土豆泥的基本功,还是很高兴。
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