上一次在别人的宴会上吃了一盘叫土豆泥的菜，我就对它念念不忘了，今天我便向老妈诉说，老妈竟然说可以蒙着做，哎，连咱们家最会做菜的老妈都不会做，看来还真的要蒙着做了。

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妈妈在锅中煮了4个土豆，倨我所知，这样把土豆煮一下，它的皮会更好剥。过了20分钟，土豆也煮好了，妈妈把滚烫的土豆用盘子接着端到我面前，让我学着剥，哼，明明是自己懒得剥。算了，谁敢违抗老妈大人的话呢，低头吧。

我在姥姥的指导下成功剥了第一个土豆，接下来的就更容易了。我把剥好的土豆给妈妈，她又让我把土豆捣碎，有没有搞错原来把土豆捣碎就是所谓的“泥”吗？

我用勺子把土豆捣的碎碎的，把它给妈妈，老妈在厨房用了一些调料和土豆混在一起抄了一抄，便可以吃了。

我把这次做土豆泥的过程记的一清二楚，就在下午，我把剩下的土豆煮了煮，在姥姥的帮助下剥完了批我，又用盐、油、胡椒、孜然抄了一下，就端上桌了，吃饭的时候，我尝了一下我做的土豆泥，啊――好难吃啊，我先吐……

虽然我的土豆泥做的很难吃，但是我还是掌握了做土豆泥的基本功，还是很高兴。