我家的欢喜冤家
我的爸爸妈妈一向是对欢喜冤家,妈妈做事,爸爸总是不屑一顾;爸爸搞发明,妈妈便冷嘲热讽。这天,因为一盘菜,他俩又吵起来了。
“女儿,怎么样,还是妈妈的红烧肉做的好吧!”“你那也叫红烧肉,我看是黑暗料理差不多!”“你什么意思,我再怎么样也比你那熏死人的煤炭鱼好吧!”“注意你的言辞,我这是正宗的醋溜鲢鱼,一般人是没有我这个手艺的!要知道,我这一双手打遍天下多少无敌手啊!”“我告诉你,老娘上得厅堂下得厨房……”
“好了!不要吵了,既然你们这么想分出个高低,那么就举行一个厨艺大赛吧!”我一声提议,爸爸妈妈都说我的鬼点子多。
“我宣布,厨艺大赛正式开始!参赛选手,共两位,分别是英俊的爸爸,贤惠的妈妈。爸爸的参赛菜品是他的拿手好菜——红烧鲈鱼!妈妈的必杀技是——灯笼鸡腿!评委是我,哥哥,爷爷奶奶,以及小花猫!好,比赛时间共十五分钟,请选手开始吧!”
爸爸帅气地系上黑色围裙,顺顺自己的络腮胡子,慢悠悠地进了厨房。一条活蹦乱跳的鲈鱼被紧紧卡在爸爸手中,“卡擦”一声响,鱼尾甩水的声音不见了。爸爸两眼放光,手脚麻利地刮去鱼鳞,右手提起菜刀,像一个屠夫,“咔擦咔擦”几下就将鲈鱼的身体断开,“残忍!”妈妈藐视道。
爸爸充耳不闻,蒜瓣、生姜、西红柿、茄子等东西经爸爸的手一整,都成了小巧的工艺品。眼看时间过去一半,爸爸的鱼还没下锅,我不禁有些为他担心了。只见他不慌不忙地将花花绿绿的调料倒进鱼肚子,将鲈鱼摆进了油锅里……十分钟过去了,爸爸揭开锅,一阵白色的雾气喷涌出来,啊,鲈鱼成形了!爸爸拿出酱料,均匀熟练地抹在鲈鱼的身上,这道菜品就做成了!我先试尝了一口,嗯,味道肥而不腻,很美味,打9。9分!爷爷奶奶也很满意。哥哥却还是支持妈妈。
妈妈优雅地系上花围裙,——那是她的战甲,昂首挺胸进了厨房。妈妈先将爸爸用过的菜刀冲洗了几遍,拿出冷冻的鸡腿,右手拿出一把剪刀,对着生鸡腿一阵抹弄。妈妈微微低头,眼睛直勾勾地,比我们做作业都专注。不一会儿,鸡骨和鸡筋被妈妈的巧手挑了出来,妈妈又在锅里炒了我们最爱吃的扬州炒饭,豌豆、西红柿、小葱等蔬菜花花绿绿地搅拌在一起,勾人心脾的香味传出厨房,妈妈将炒饭舀出来,灌进了鸡腿中间。又利利索索地开火、往锅里倒上油,夹起鸡腿就放进了油锅,“吱吱吱吱……”锅里跳出点点油星,妈妈仍旧一脸淡定,等鸡腿慢慢变成了可爱的金黄色,妈妈的菜就完工了!
哇,好香啊!妈妈又拿出几张白菜叶,双手像灵活的裁缝机,一张不起眼的额白菜叶子竟在妈妈的手里绽放光彩,成了好看的小圆灯笼!“哼,见过红灯笼、黄灯笼,没见过绿色的灯笼!”爸爸很不高兴。我拿起一个鸡腿,咬了一口,哇,简直是完美!肉质鲜嫩,爽口好吃,炒饭也合人胃口。
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“妈妈满分!”我包着鸡肉含糊不清地说道。“老妈棒棒哒!”哥哥说,爷爷奶奶也对妈妈这道色香味俱全的菜赞不绝口。只有爸爸一脸不爽。
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妈妈得意洋洋:“我赢了,手下败将!”“别得意,你赶我的一点皮毛都不到呢!”“哎哟,咋这么酸了,女儿,快给你爸爸拿杯糖水来!”“我反正不服你!”“男子汉大丈夫,怎么,输不起啊……”
啊,又来了!救命啊!