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时间: 2023-01-31 | 投稿

同学们,你们知道世界上消耗量最大的饮料是什么吗?是可乐?是咖啡?其实都不是,而是健康饮料——茶。个中缘由请听我细细道来。

茶叶通常指灌木或者小乔木茶树的叶子,叶子的形状通常是长圆形或椭圆形,先是端钝

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再尖锐,上面发亮,下面通常有毛。茶树广泛栽种于亚洲的热带亚热带。世界上茶叶生产与饮用大国主要有中国、印度以及肯尼亚。在我们中国,饮茶文化已经有很长的历史。有资料考证,世界上大多数国家的饮茶文化都是从中国传出的。要追朔中国人饮茶习俗的起源有许许多多的说法,有人认为起源于上古,有人认为起源于周朝,也有人认为起源于唐朝,到现在也没有争出一个结果。

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茶有许许多多的种类 ,主要分为七大类:绿茶、红茶、黄茶、清茶、黑茶、白菜、花茶。在这七大类中如果还要再细分,就可以大致分为四类:不发发酵,半发酵、全发酵与后发酵,不发酵指的是茶叶采下来后不经过发酵,直接进行炒制,这种茶只有绿茶一种,不过它却是中国人饮用量最大的茶。半发酵茶顾名思义,就是指茶叶在制作时未完全发酵。半发酵茶有三种 :白、青、黄,至于为什么冲出的颜色不同,是因为每种茶都有不同加工方式。全发酵茶叶也只有红茶一种,全发酵指的是茶叶采摘下来后,要经过一次完整的发酵。这种红茶因为发酵过,所以不会有苦涩味,味道会有些甜,后发酵茶指的不是把发酵过的茶再发酵一遍,而是指发酵的时间比红茶的时间更长,所以红茶就变成了黑色,就是黑茶。而花茶是在绿茶之中加入一些香气重的花,一起窖藏闷制,最后再把花筛除制成,冲泡时,泡的茶不仅有茶香,还有花香。

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茶有很多营养成分:茶多胺、茶色素、茶胺酸、一胺丁酸、咖啡因等,能有效减低心脑血发病与死亡的风险,能降低胆固醇和血压,也有助于防治老年性痴呆。不过茶也不能多喝,因为其中有茶多胺、咖啡因会使人兴奋,造成失眠,过于亢奋等反应,而且茶不能与黄连素一起服用,吃黄连素半个小时后才能喝茶,还有最好在夏天不要买一些茶饮料,虽然好喝,但是因为生产厂家常常为了满足消费者口味加了很多糖,而且茶的营养也流失得差不多了。

这就是最健康的饮料——茶,你喜欢就来尝尝啊。

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