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大年初三的下午，妈妈带着我和表弟、表姐、表哥一起，在淮安外婆家的打谷场上来了一场愉快的烧烤。

大家分工合作，忙而不乱。我先准备了一些燃料和一只打火机，表弟、表姐专心致志地堆烧烤用的架子，妈妈精心准备佐料，表哥小心翼翼地拿烤东西用的铁丝。不一会儿，一切准备工作都做好了。

我先把燃料放在堆好的架子里，掏出打火机点燃料。“咔嚓”、“咔嚓”，打了好几下，也没发出火苗。真是“万事俱备，只欠东风”。我只好跑回家，重新换了一只打火机。

我小心谨慎地按下了打火机按键，“叭”的一声，火苗窜了出来，点着了燃料，微弱的火苗渐渐变大了。大家七手八脚地赶快穿好羊肉串、鸡肉串、豆腐干、小咸鱼，整齐地摆放在架子上。我先烤的是羊肉串，过了一会儿，妈妈朝上面撒上了佐料。顿时，香气扑鼻，我忍不住咽了一下口水，迫不及待地拿起羊肉，“呼……”、“呼……”用嘴吹了几下热气，就咬下了一口。“呸”！这羊肉串怎么里面全是血呀？原来是我心太急了，肉串还没有熟透。

突然，表弟从口袋里掏出几个小擦炮，朝火堆里扔了进去，只听“叭”、“叭”、“叭”，几声炸响，飞出的火星落在了表弟的身上。“啊，我的衣服！我的衣服！”。看到他狼狈的样子，我们都哈哈大笑起来。

这时，各种食物全都烤好了，我们有滋有味地尽情品尝着，边吃边笑，开心极了。

我们吃的正欢的时候，突然，我看到燃料快烧尽了，慌忙放下手中的羊肉，一边喊着“快点拿燃料”，一边拿出百米冲刺的速度，抓了几大把燃料跑过来。终于，火焰又旺了起来……

今天的烧烤真愉快，真希望天天都能做烧烤。