寒假的一天下午，妈妈买菜回来，叫我帮忙剪茼蒿。我好奇极了，就想试一试。妈妈对我说：“你把菜柄剪一下，根部不要，叶子分开就行了。”然后就把剪刀递给我。

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我拿起一些茼蒿，用剪刀“喀嚓”一声剪掉菜柄，接着把叶子放进盆子。妈妈看了一眼，说：“你看这叶子，都没有分开。”然后就给我做了一次示范。我又继续剪了起来，这下终于“百发百中”了。我高兴极了，连忙又“射”了一“箭”。

等我把茼蒿剪完，妈妈就叫我去削土豆皮。这活我可从来没干过，妈妈也不教我，就让我自己琢磨。我拿着削皮器，却怎么都削不了，这可把跃跃欲试的我急坏了。一检查，原来是把削皮器拿反了。我不好意思地笑了笑，然后把削皮器正面拿着，开始削土豆皮。一片一片的皮落下了。哦！原来餐桌上土豆的皮是要花那么长时间才能削完的呀！

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我想：下一个“挑战任务”会是什么呢？这时我看见妈妈拿来几根葱，就想：难道是切葱？这活我可更没干过！这时，妈妈说：“把葱白色部分的那层皮剥掉就可以了。”我觉得太容易了，三下五除二就干好了。妈妈过来检查了，她一摸，就说：“你看看，这些皮都没剥干净。”妈妈只好又帮我“扫垃圾”了。

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吃晚饭时，我吃到了一块带丁点儿皮的土豆。我想，那准是我没削干净。

唉！这三件事，哪一件不需要耐心、细致和方法呢？妈妈真辛苦，既要买菜、洗菜，还要做菜，而且还得做得好吃又营养。今天的土豆我没削干净，妈妈洗菜却又快又干净。我以后还要多多帮助妈妈，尽可能的干力所能及的活，可不要生在福中不知福啊！