我的本事
本人真了不起,学会了包汤圆。
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今天是元宵节本人缠着母亲教本人包汤圆,母亲只好答应了。
本人先准备了材料:糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆。
首先,本人先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后将其煮熟,将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散,再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀,揉好后要感觉不太干,应该用手掰开时有一定的粘腻感,这时就可以包了,先揉出一个个的粉团,然后用两手慢慢推成一个小碗的样子,放入汤圆心,因为本人的馅放的太多了,母亲看见了说:“馅不能放的太多也不能太少,太多的话会漏出来,太少的话吃起来味道不够香。”本人觉得母亲说得有道理,就拨出来一点馅,再用手将口子收紧,最后揉成一个完整的汤圆。第一个汤圆就这样包好了,胖墩墩的样子本人看了笑了起来,于是本人又开始包第二个、第三个、第四个......一个比一个好看,最后,本人终于学会了包汤圆。
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本人本来想煮汤圆的,可是母亲说:“煮汤圆母亲来吧!”“好吧!”本人说。母亲很快煮好了汤圆,并把汤圆盛在了碗里,端到桌上,父亲说:“真好吃!”母亲说:“要不是雯雯包的好,本人煮的怎么会好吃呢。”
全家人都说本人真了不起!