国庆假期的一天，大伯、姑妈和我们一家准备去烧烤。我兴奋极了，连忙跟着大人一起准备好烧烤架、食材等，迫不及待地出发了。

来到目的地，还没等爸爸放好烧烤架，我就开始忙碌起来了。我一手拿起一根竹签，一手拿起馒头，把它穿到竹签上。我越穿越兴奋，穿了一根又一根，根本停不下来。转眼间，在妈妈和姑妈的帮助下，食材都准备好了。

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爸爸拿出炭放在烤架上，用打火机点燃，不一会儿烤架上便升起缕缕炊烟。我把手放在上面，热烘烘的。

我急不可耐地拿起一串香肠，放在烤架上。起先，只有一点点烟，到了后来，烟越来越大，越来越浓，还冒出了一点火苗。我的香肠颜色也好像变深了，最后，香肠的表面慢慢冒出来一些小泡泡。“吃货”的直觉告诉我，香肠烤熟了。我像一匹饿狼，顾不上烫，赶忙拿起来尝一口，嗯，味道好极了!五花肉“滋，滋，滋”地在烤架上唱起了歌。不到五分钟，阵阵香味飘来，我又忍不住干掉了好几串。哇!我好像吃出了牛排的味道，太好吃了!后来，爸爸和大伯两位“大厨”又烤出了好多美味的食物，我都来不及吃了。不一会儿，小肚子就变得“滴溜圆了”。

这次烧烤带给了我不一样的体验。我不仅吃到了许多许多美味的食物，还尝到了自己动手后的极大乐趣!