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明天我不想看不见那碗葱油面

时间: 2022-12-15 | 投稿

小巷尽头,并没有室外那般炎热,一棵大树遮住了整座房子的屋檐,而那土房子中,总有一个含着大烟嘴的老人。是的,那就是我从小敬重的老人,我的爷爷。

从会说话那天起,我就和爷爷住在一起。记忆中,我总喜欢抓着爷爷的胡子不放,爷爷时常用一条绳子将我绑在他的身上,然后走到房子的后头,用土灶给我煮上一碗香气扑鼻的葱油面。

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生上火,当锅里的油热了以后,爷爷把大蒜和葱扔进锅中,每当那沸腾的油与蒜葱融合时所发出“滋滋”声时,趴在爷爷身上的我听得是那么舒心,那一下一下发出来的油爆声如那快乐的精灵从我耳边飞过时,我的脑海中,便会闪现与爷爷相处时那一幕幕快乐的场景。

将葱油捞出,趁着锅还热,倒水烧沸下面条,盖上锅盖。每当这个时候,爷爷总会带着我,走出这条小巷,手上拎着破鞋子、烂脸盆或捏着几角钱,领着我到街坊那里去换一块盐豆腐。爷爷满是褶子的手指着选好的豆腐,用他标志性的大嗓门对老板大喊一声:“我要那块中间一点的豆腐,嫩!”爷爷也不管老板的叫嚣,时常拿了豆腐,扔下手上的东西,就带我回家。再一次扎入厨房,掀开锅盖,热气氤氲着直往上冲,而爷爷就如一位神仙一般接受这青烟的洗礼,然后将这几块豆腐放入锅中。

将面捞出,然后与这葱油相拌,用长筷夹起往上一放,偶尔加入一勺豆瓣酱,爷爷就把这碗面端上餐桌上,那热气还未散去,而我的心早已被幸福和快乐充满了。

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那土灶里的火光慢慢消失,装面的碗也已放入水池,我在心里一遍遍默念:爷爷,明天,我还可以看到你煮的那碗葱油面,是吗?

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