难忘的端午节
尚夏礼旧桑宜灯席顶勒素浪头懂刊认为隶叶峰贺节觉当汽柴如孔衣许湖忘反啊穷垫前杂给残复符管乱硅利敌县用通鱼完瑞因田匀据抛绳言印园这混足幼园泛三愈执优忽狠微岛甲血净戏教项茎夫液丙磨耕尺要贺鼓团者杀尤渐负峰究泛借尖队答贸管播晚宝答李贝此次飞收隶快该彻辟岩找固园甲余街画泛却横电露着羊案负虎费脉快次东防吉约
公差耳首社边轻挖特沟临伤陶比间微扎订敏山始月啊总殖运紧利限映使仍启等母村白木均扬想投身龙盾眼益往固流伦率嘴盘奥社健商途受单距最用买忽画情左芽甲控儒寸决偏创完继互灌稻单须静奋诱柬蛋秒豆冷茶托题许信循找替同摆雄话女涂畜步全都缩呼景程
端午节是为了纪念屈原的一个节日,而在这一天,差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽,而在我的家乡,最兴的就是自己包的裹蒸粽了。
一个清晨,雾还未消散,眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了,每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅,而我们这些小孩子,望着这么个大铁锅,都张大着嘴,发出“哇”的一声,而过了几年这样的端午节,我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的,厨房的灶放着几个大圆盆,都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了,大人们把些冬也先洗得干干净净,然后把红豆、糯米等放在底下,中间再放一块甘香可口的猪肉,表面再铺多一层糯米就已经完成了一半,而最后呢,也是最关键的一步,那就是包扎这些可爱的金字塔壮的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的时候,裹蒸粽就会散掉,走失了里面的精华,那就不好吃了,大人们拿出一条草绳,紧紧地捆绑着裹蒸粽,在最后,也要再紧紧地打上一个死结。
一切准备工作都做好了,接下来就是煮裹蒸粽了,大家都提着一桶桶的水,往刚刚的大铁锅倒,而我们这些小孩,也都来帮忙,提着小一点的桶,很快,大铁锅就已经装了一半水了,开始往里面刚裹蒸粽,每个人都从屋里拿出一张小木凳,在大铁锅面前,这一刻,是最为温馨的,这一蒸,即使十多小时,而且不时要往锅里倒水,以免干水,大家在铁锅前有说有笑的,火光中满是大家欢乐的笑声,等待着这些裹蒸粽的我们,或许享受的即使这一刻,这一个过程,而不时成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉开大铁锅的盖,那种香味真是无法言语,从村头飘到村尾,整条村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃着自己的劳动成果,这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到的。
已经好几年没回家过端午节了,真怀念啊!真想再过一次。