今天我吃晚饭的时候，听见外面不时传来一声声巨响。我问妈妈是怎么回事，妈妈说：“小区里来了一个爆米花师傅。”“爆米花师傅？”我疑惑不解的问。妈妈给我讲起了她小时候的故事。

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妈妈小的时候，只要爆米花师傅一来，孩子们就纷纷端着盆，带着大米、玉米、蚕豆去爆米花。来的人多了就用盆放在地上排队，人就玩去了。孩子们在一起疯跑，瞎玩。天黑时就拿来手电晃来晃去，饭也不吃，作业也不写，多冷的天也不怕。爆米花的日子成了孩子们的节日。

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我听了觉得很有趣，也想试一试，就狼吞虎咽的吃完饭，带着一盒大米跑到花园里。天已经黑下来，可是还有很多人在等。我也把饭盒放在别人的玉米后面排着队。自己则蹲在师傅旁边看他干活。师傅先把一个花瓶形状的锅的锅盖打开，把米倒进去，封紧盖子后把锅架在小煤炉上，左手逆时针快速摇动锅柄，右手顺时针摇动鼓风机。火苗一下子蹿了起来，吞没了黑漆漆的米花锅。火苗里冒出金色的火星在空中飘散，还发出噼啪的响声，显得格外美丽。火光映红了爆米花师傅那张长满皱纹的脸，显露出浅浅的微笑。

过了一会儿，师傅把锅口对准一个很长的袋子，用一根铁棍插在锅盖上，只听“嘭”地一响，米花就好了。我抓了一把放到嘴里，什么味道也没有，还不如普通零食好吃。妈妈说，在那个物质匮乏的年代，爆米花可是人间美味啊，更重要的是它给了孩子们一起快乐玩耍的机会。