妈妈会炒很多菜，有芹菜炒肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐……最拿手的是糖醋土豆丝。

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先把土豆削皮，洗净，切成片再切成丝，听妈妈的菜刀切在案板上的有节奏的声音，不看也知道土豆丝一定切得又细又匀，在锅里倒上油，烧热把土豆丝倒在锅里三番两炒，再倒入糖醋汁，一盘香喷喷的糖醋土豆丝就做好了，这可是我最爱吃的哦。