童年的记忆
好大的鸭梨,闻闻,好香,尝一口,汁水沁透心脾。相信有不少人都喜欢吃鸭梨吧!可是我一看到鸭梨就想发笑。
梨里面包含着及多种维生素,如:富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,对人体有许多帮助。梨能做梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。
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梨长得像葫芦,上小下大,皮很薄,肉多汁多,黄花梨是黄色的,洗完,咬一口皮,像糖进如嘴里,如吃了蜜,再咬一口肉,清凉爽口,和润喉糖有一样的作用,你吃一个梨相当于吃降火冲剂,药物和水果你比较愿意吃哪一样?我的回答是水果。
有一次,我喉咙痒痒的,总是打喷嚏,妈妈给买了梨,“妈妈,吃梨干什么?还没有药好。”“那我去给你买药。”“不要!还是梨好,药太苦了!”妈妈去洗了梨,“一位阿姨交过我:拿生梨1个,然后洗干净连皮切碎,在加冰糖蒸熟吃。或是将梨去掉顶,再挖核,然后放入3克川贝母、10克冰糖,一起放入碗内慢慢炖,等梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。”“你看你,满嘴都是水!”过了两三天,我一直在吃,最后好了。
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梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
童年似七彩的棒棒糖,每次看到梨,我好像就又一次的看到了甘甜一般。