今天晚上，我特地去看水是怎么烧开的。

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当水烧开时，电水壶发出鸣叫声，这个现象我早就知道了。我继续看时，壶盖被水蒸气顶了上来。咦！这是怎么回事呢？电水壶好像有一种无形的力量。我带着疑问去问爸爸。爸爸说：水烧开后，水蒸气在膨胀时，它的压力比水大许多倍。我听了爸爸的解释后，又去查资料，原来是瓦特发明蒸气机的原理。

只要我们留心观察，科学就在我们的身边。