今天，吃过晚饭后，我骑着自行车和妈妈一起去广场散步。来到广场，我们看到广场旁边围着许多人，我感到很好奇，就走到前面去看了看。但还是不知道他们在干什么，我就问妈妈：“他们正在干什么呢？”妈妈告诉我说：“他们在卖爆米花呢！”

我就站在旁边看着，只见其中一个人把米倒进了铁罐子里，再把盖子旋紧，放在炉子上烤。熊熊的火苗正紧贴着铁罐，那个人不停地把铁罐摇啊摇。大概过了10分钟，那个人说：“放炮了。”只听见轰的一声巨响，袋子里全都是白白胖胖的米花。

咦，一粒粒小米怎么变成一个个可爱的小胖子了呢？”妈妈说；“这应该是膨胀的原因。”我听了还是有点不明白。

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吃着香喷喷的米花，心想：我长大以后一定会明白的。