犹记得小时候的一个晚上，妈妈像往常一样从厨房里探出头，就对我们喊道：“小东，老公，快来吃饭啦！今天煮了好多好吃的哟！”我和爸爸听到妈妈的呼唤，就赶紧冲到餐桌旁等待就餐。我发现妈妈煮了我最爱吃的鱼。鱼皮炸得金黄金黄的，里面鲜美的鱼肉都炸翻了出来，还飘着诱人的香味。这把我馋得口水直流，我恨不得将整条鱼一口吞下去。

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坐下后，妈妈还是按照惯例把鱼骨头给挑掉，然后把鱼肉一块一块地夹给我吃，自己却吃着鱼头。我边吃边好奇地问：“为什么每次吃鱼时，你都要吃鱼头呢？”妈妈对我说：“因为鱼头好吃呀，所以我平时都吃鱼头。”我心想：鱼头到底是什么味道呢？在强烈的好奇心驱动下，我伸出筷子向鱼头夹去，想要尝尝鱼头的味道。可是妈妈的反应比我还快，她赶紧伸出筷子把我的筷子给打开了。我生气地质问妈妈：“妈妈，你不是说鱼头非常好吃吗？那么你为什么不给我吃呢？”妈妈语重心长地对我说：“你现在还小，不能吃鱼头。要长大了，才能吃。”听完妈妈的话，我很不情愿地夹起鱼肉吃了起来，心里希望快点长大能够吃到鱼头。

时间飞逝，我已长大了，而妈妈却变老了。可是我还想当然地以为妈妈喜欢吃的是鱼头。所以每次吃饭时都主动地将鱼头夹给妈妈吃，但妈妈好像有些无奈而又夹杂着些许欣慰。

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有一次吃饭的时候，我偷偷地试尝了一只鱼头。我发现鱼头很难吃，都是骨头，没什么肉。这时我才恍然大悟：原来妈妈其实并不爱吃鱼头，她只是想把最好吃的都留给我。想到这，我感动极了又有些惭愧，眼泪在眼眶里打转，我明白的太晚了！我赶紧把鱼肉夹给妈妈吃，把鱼头留给了自己。

妈妈低头看了看自己碗里堆成小山的鱼肉，又望着眼前笑盈盈的少年，眼眶里湿漉漉的，欣慰地点了点头。