妈妈在厨房里，我在一旁剥蒜。一个念头在我脑中闪过。我快步走到妈妈面前，说：“妈妈，您教我吧！”妈妈看了我一眼，答应了我的请求。

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妈妈拿着擀面杖三两下擀出了一个皮，把馅放到皮上，将面皮两边往上一合，又放在双手食指和拇指间用力一捏，一个饺子就成了。我想：这么简单啊，小菜一碟！我也试试。

我接过擀面杖，开始“牛刀小试”。妈妈那么轻松搞定的面皮，在我的手里一点也不听话，左一下，右一下，我擀的饺子皮倒像一个八爪螃蟹，好难看啊！我本想揉掉重来，可又舍不得。我把馅包进去后，迫不及待地丢进了锅里。

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可是这饺子太不给我面子，居然没等到煮熟，就“开膛破肚”了。可恶！我居然连个饺子都包不好，我没这么笨吧，我一定要把它包好！

我吸取了教训，学着妈妈的样子，一下一下转着擀，擀出来的面皮虽不怎么圆，但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅放上，给饺子捏上“花边”。成败在此一举，我把这只经过我“精雕细琢”是饺子却不像饺子的东西小心翼翼地放进锅里。五分钟后，我揭开锅盖，啊！我的那只饺子安然无恙，正在逍遥地独自“漂游”呢！

你看，我是不是很厉害啊？