暑假的生活是丰富多彩的，是趣味无穷的，也是充满欢声笑语的。在这个暑假里，我也亲自体验了一把烧烤的乐趣。

我们早早地来到淹城春秋乐园，做起了准备工作。叔叔拿出了昨天准备好的蔬菜和肉类。爸爸拿到食材后开始分配任务，吩咐一个阿姨洗菜，自己切菜，我和妈妈负责把食物串起来。过了好一会儿，我们才把这些准备工作做好。

终于可以开始了，爸爸和叔叔各自忙了起来。只见爸爸不慌不忙地往烧烤架里倒入木炭，浇上柴油点上火，刹那间火光四射，爸爸耐心地等火势小下来，再放上烤网，架上烤串。再看叔叔那边他笨手笨脚的，只听“哗啦啦”一声木炭被撒了一地，我见了不禁笑出声来。

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这时爸爸已经给烤串刷好了第一遍油。在刷油过程中还时不时会冒起阵阵大火，把我们都吓了一跳。我连忙躲得远远的，可爸爸依然若无其事地刷着油。此时叔叔也开始了，他一见那冒起来的浓烟，立刻躲到一旁，等烟小点的时候他才跑回去，发现烤串仿佛经历了一场火灾，看上去黑乎乎的，急得旁边的阿姨大喊：“哎呀，你快翻面啊，要焦了！”

爸爸那边，面对浓烟，他毫不畏惧，眯着眼睛在烟雾中不断地给烤串儿翻面，即使烤出来的油滴在了木炭上，冲出阵阵浓烟，也不忘将烤串紧紧地握在手中。

最终他俩的成果同时搬上了餐桌。我先尝了爸爸烤的，发现这味道比专业的还好吃，便情不自禁地竖起了大拇指。随后，我又尝了下叔叔烤的，发现味道根本无法用语言来描述。我并没有说话，只是苦笑了几声。大家看到我的表情，都嫌弃地推开了他塞给我们的烤串。我心想：虽然叔叔的烤串，味道不是很好，可那也是他的劳动成果啊。

时间过得飞快，转眼就到了下午，我们收拾好烤具准备打道回府。这是多么精彩的一天，多么难忘的一天！