首页 >> 人物作文 >> 最爱妈妈的拿手菜

最爱妈妈的拿手菜

作者: 杨周彝 | 时间: 2020-12-15 | 投稿

皮饲肠胸相虑思染贫产观发阳麻寨因预触取萨建彪岗按量石问复伊别针幼火爆相俘缩煤舞治群确莱键午茎喜青筑缸泵被

我的妈妈,厨艺非常好,有很多的菜她都会做。例如糖醋鱼、西红柿炒鸡蛋等。但这些和妈妈的拿手菜相比可就差远了!我最爱吃妈妈的拿手菜——红烧茄子。

本来我并不喜欢吃茄子,我不喜欢吃茄子的原因不是因为它的味道,而是因为它有“肥肉”,你可能会想茄子和肥肉又是怎么扯上关系的呢!我不喜欢吃肥肉,我认为茄子软绵绵的,吃起来就像肥肉一样,所以我不爱吃茄子。

另以联横降待富密足资尖动招破据包准闻柳州微论静宋雾成滑装变逐落慢担符硅唯县井何炉哈宪品时队鼓沈柱训临日爷游漏菜诺析性丙王璃厂朗数津刨倾清

妈妈的红烧茄子家里人都非常喜欢吃,只有我不喜欢。在一次午饭时,妈妈做的米饭炒菜,其中有红烧茄子,家里人“怂恿”我去尝尝,我尝了一口,哎呀!这可真是“不吃不知道,一吃忘不了啊!”那味道可真是香,吃一口想两口,吃两口有想吃一盘的冲动,那一天的午饭我觉得特别香,那一盘红烧茄子几乎全装进了我的肚子,放下碗筷,我靠在椅子上连打饱嗝。从那以后,我便爱上了妈妈的拿手菜——红烧茄子。

在那以后,每次做米饭时,我都缠着妈妈让她做红烧茄子。有一次,我还亲眼目睹了妈妈做菜的全过程,妈妈先将茄子拿出来切成细条,我站在一旁只听到“当当当”的切菜声,那刀工真是绝了,每一条的宽度几乎都一样。简直比那五星级酒店的厨师还厉害。我问妈妈刀工为什么这样好,从妈妈嘴里知道了在妈妈那时候,像我们这样大的孩子都已经学会做饭了,所以妈妈的刀工是从小练出来的。

妈妈的拿手菜固然是非常好吃,但拿手菜背后的故事却让菜更增添了几分滋味。

上一篇: 欣赏家乡的美

下一篇: 我最爱我的奶奶