拌凉菜
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平时我们家都在外面买拌好的凉菜吃。今天,妈妈对我说:“今天我来教你拌凉菜”。
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我先把妈妈切好的黄瓜丝、莴笋丝、萝卜比都放在一个大盘子里面,再按照妈妈的指点,放上适量的盐、味精、醋、葱段、蒜粒。然后用筷子将它们搅拌均匀,尽量让每一根菜丝上面都有肴料,妈妈递过来一瓶芝麻油,让我往拌好的三丝里面滴上了几滴,啊!真是香气四溢,我都忍不住挑了几根尝尝,真是好吃。
我觉得在家自己拌的凉菜,味道不比外面的差。不仅好吃,还卫生,还省钱了。