五月初五是端午节，风筝漫舞，龙舟竞发，喝艾酒，插艾叶，包粽子。

提起粽子，父母总有说不完的话，那是他们孩提时珍贵的回忆了。那时候，父亲家里穷，兄弟姐妹又多，粽子里只有赤豆和糯米，母亲家稍微好些，因为她可以吃到外婆包裹的肉粽。

五月初五的前几天，是家家户户忙碌的日子。端午是从那林间的蝉鸣开始的：它们是最卖力的演唱家，早上唱，下午也唱，在欢歌，在庆祝。夏蝉儿，夏蝉儿，你是不是也口馋了？

每逢端午，邻里都欢聚一堂，坐在小板凳上，环成一圈，笑容不由自主地洋溢在脸上。此刻，碧绿泛青的粽叶散发着清香，柔和地钻进你的鼻孔。鲜艳晶莹的赤豆褪去了外衣，静静地躺在盆里。浸泡了一夜的糯米正躺在簸箕上，坚韧的水草亦洗净放在一旁。而我中规中矩地坐在一旁，望着外婆用她那娴熟的手艺在我眼前变戏法。映入眼帘的是让人垂涎三尺的五花肉，表面撒了一层薄薄的白芝麻，好似给它穿上了一件亮丽的外衣。只见外婆将三四片叶子叠齐，卷成一个圆锥，依次填进洁白的糯米和几只虾仁，再铺上一层糯米，加入赤豆〡五花肉、橘红色的咸蛋，最后撒上糯米，两拇指一压，其余几只手指拢成一个立体的三角形，再修剪粽叶，后用水草捆绑，一个小巧玲珑的“工艺品”就这样诞生了！

最后一步，把包好的粽子放在大锅里，用柴火煮透。等上几个小时，煮熟后，把热乎乎的粽子放于瓷碗当中，轻轻地解开粽叶，我迫不及待地把它放入口中，细细品尝，粽香在唇齿间徘徊，整个口腔弥漫着端午的味道，充斥着食材相互碰撞而产生的火花，美味极了！

“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”。同学们是否也如同我一样爱吃粽子？还记得这熟悉的节日味道？

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