学做番茄炒鸡蛋
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今天,是妈妈生日,我要亲手做番茄炒鸡蛋,给妈妈一个惊喜。所以,我我请教一下爷爷。
我先从冰箱里拿一个鸡了蛋,在一个大碗的边上轻轻一磕,蛋壳就破了。我搅伴蛋清和蛋白,发出了“啪啪啪”的声音。搅拌好了,等锅烧热了,就往里面倒油,然后,把搅好的蛋液倒入锅里,油一下子“噼里啪拉”地向四周飞溅起来,把我吓得连连后退。我站得远一点,挥动铲子,快速翻炒鸡蛋。过一会儿,蛋熟了,我把蛋盛到了一个盘子里。接着,我拿着西红柿小心翼翼的切着。切完后,我把西红柿也炒了,过了一会儿,炒熟了,我又拿鸡蛋也在里面炒了一下,过一会儿,妈妈夸我是个好孩子,我心里乐开了花。