学炸薯格
今天妈妈给我做了一道让人觉得奇怪的菜,为什么我说它奇怪呢?因为啊,那道菜的样子像蜘蛛网一样,还有个很新鲜的名字叫“炸薯格”。
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做它只需要土豆就可以了。妈妈先把土豆洗干净,接着切成片,用一个网格状的加工刀具把土豆压成一格一格的。顾名思义,这道菜需要油炸。妈妈在锅中烧好油,把薯格放到锅里炸,它的颜色开始是黄白的,然后慢慢变黄,越来越深,最后变成了土黄色。放上盐和糖就出锅了。
这道菜味道非常好,如果您想吃就到我家来,让我妈妈给您做吧!
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