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去年八月份的天气热的过分，父母只好在家里看书、上电脑，因为我在一本书上看到喝柠檬汁可以润喉，所以我就出去买了一些柠檬。回到家，我把柠檬榨成汁，然后倒在了一只杯子里，放在桌子上。下午，我一不小心把柠檬汁弄洒了，有一些柠檬汁洒在了一张白纸上，黄色的柠檬汁在纸上一会儿就变成了白色，当时我很惊讶！晚上竟然停电了，真叫人郁闷，所以我点上了一支蜡烛，那张洒有柠檬汁的白纸恰好在蜡烛旁边，奇怪的事发生了。 那张纸上竟然慢慢地出现了一滩咖啡色的印迹！我当时万分惊讶，因为那是一张白纸啊，怎么可能有颜色呢？我回想起来：原来那张纸上洒了一些柠檬汁，所以我想一定是柠檬汁在作怪。我立刻找到一些相关的资料，终于，我在一本书上找到了答案。原来柠檬汁里有碳水化合物，干透了以后，原来的黄色就会变成透明色，但当加热后，碳水化合物便会被分解，从而产生咖啡色。

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原来是这样啊！我拿一支毛笔蘸上了柠檬汁，在纸上画了一个苹果，等它完全干透后，果然没有了颜色，我用吹风机将它加热，纸上就出现了一个咖啡色的苹果。

我明白了，你只要愿意找到答案，你便会掌握一门科学道理。