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春节上册

作者: 小小的靓鱼 | 时间: 2021-12-20 | 投稿

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春节到了家家户户的门上都贴上了火红的对联,杀鸡杀鸭,做团圆饭,全家但围在一起,开开心心的吃着团圆饭。每年过春节我们家都要包饺子,妈妈和奶奶一大早就准备好了材料:和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖,然后就开始包饺子了。

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妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和奶奶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备大展身手。

我也想试一试,把手洗干净,学着爷爷的样子,揪了一小团面,放在手心里搓。看起来好像很容易,到我手里,面团不是大了,就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。奶奶只管把它擀成薄薄的皮,然后就到了最后一道工序——包饺子了。爸妈娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。

一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子,煮熟了,端上餐桌。我们一大家子很快就吃了个精光。与全家人一起,一边吃水果一边观看晚会,精彩的表演把我们逗得哈哈大笑。

啊,这真是一个快乐的春节啊!