春节是一年一度最隆重的节日，春节的习俗有很多，比如：贴对联、放鞭炮、吃年夜饭。其中我最喜爱的便是年夜饭。

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　　假期里，我宣布今年由本大厨来为你们做饭，因此我学会了很多美味菜品的做法，盼着盼着，终于到了除夕早上，我和妈妈先列了一个菜单，然后我们就去采购食材，一路上天空上的太阳开心的咧开了嘴，花儿也笑眯眯的看着我们三人，超市里人山人海，挤满了采购的人，终于，我们气喘吁吁地“逃”了出来，我和妈妈抬起一袋子东西走回了家，然后，我们就先把要腌制的.，先腌制上。

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　　五点整准时开始做，我先做了糯米丸仔，我先在盘中倒入了许多糯米均匀将它们平摊开，我再拿绞肉机将生肉和姜葱等佐料放入一起，搅成肉馅，加入了生抽等酱料，将它们用力搅拌，只见我顺时针一圈，一时针一圈一直转，终于弄好了，我累得好像有几斤的担子要压垮我一样，休息了一会儿，我拿起了手套，并带上抓了一点肉馅放在手里，并团成圆形，在装有糯米的玻璃盘中向左滚了几下，又向右滚了几下。红色的肉馅，穿上了雪白的外衣，做完几个后，我便将他们一并放入蒸锅蒸，随后我和妈妈做了辣子鸡、鲫鱼等。

　　晚上，我们一家吃出了美味，吃出了幸福，吃出了快乐。