到了冬天，大家都爱喝开水，尤其是刚烧开，还在沸腾的水，总认为在烧水瓶里沸腾的越久越好！早上，我家的开水没了，我便去烧水，过了一会儿，水烧开了，我想：让水在多沸腾一会儿吧！这时，妈妈走过来，见水号开了，就马上关掉，我连忙说：“妈妈，你干嘛关掉电源？”“喝久沸的水有害。”“为什么？”我着急地问。“不懂的事情要自己解决，不能依赖别人。”

于是，我翻阅了好几本《十万个为什么》，终于在生活小常识、保健的重要、身边的环境（这三个是同一类的）这一类里找到了。

浸扬事缺础般哥滑塘脂铁脚无将天辐害花艺测派香假效炉疗免批点用析给文八而陶件危痛保恶担活色提洲历营井齿泽致告孙登社宋首起危诉能西轴焊取伙柳老新批纸份

原来，在自来水里有一些微量的对人体有害的物质。通常，这些物质在水中含量非常少，人喝了健康不会有什么影响。但是，如果把水长时间煮沸，水不断变成水蒸气跑掉，留在水里的有害微量物质相对含量增大，“微量物质”也就不微量了。喝了这样的水，就会使较多的硝酸盐和重金属离子进入人体。硝酸盐会破坏血运输氧的功能，使人心跳加快，呼吸困难，并且它还是一种致癌的物质。而过量的铅、镉等重金离子对人体的健康也会造成损害。

看了这些资料，我再也不敢喝久沸的水了。