上学期星期三，是难忘的一天，因为我们班开展了“星空下的康美当家少年—校园露营活动”。

我们在操场上包饺子、做饭、借着姣姣月光举行活动、为吴老师切生日蛋糕、送上美好的祝愿……切蛋糕时，吴老师感动的说道：“孩子们，这是我34年以来过得最有意义的一个生日，谢谢你们，也谢谢班委们，谢谢我们班的班长马XX，是她精心为我筹备了这场惊喜，谢谢大家！”话音刚落我们班干部就捧上一束鲜花，齐声说道：“祝吴老师生日快乐！”这时，吴老师流下了感动的泪珠。整片操场响起持续不断的掌声。我猜呀，吴老师心里肯定在想：虽然这群孩子平时惹是生非，一点都不让我省心，但往往是这种人，才会重情义，我是真真实实的喜欢他们，这次意外的生日祝福我是一点都没想到，他们还把自己攒起来的零花钱给我买了我最爱的香水百合，最爱吃的双层白巧克力水果蛋糕。

在这个活动中，还有许多小活动，比如：搭帐篷，包饺子，叠被子，主题班会等等。但里边令我印象最深刻的还是包饺子。因为包饺子，不仅能培养我们的动手能力，还能让我们体会到做家务的不容易。

开始包饺子了，吴老师先给我们做了示范，只见吴老师拿起一张饺子皮，熟练地放上馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，馅就像一个乖娃娃，不到处乱跑，吴老师不仅捏住，而且加上了“花样”，一个饺子就这样包好了，然后吴老师就让我们自己包，而且家长不许帮忙。我心想：这有什么大不了的，不就是把馅放在皮上，对折之后再捏好就行了吗？可我没想到动起手来却很难。我先把馅放在皮中央，再对折，当我在捏皮的时候，馅就像一个淘气的小孩，我捏住左边，它就往右边跑，我捏住右边，它就往左边跑，我把两边都捏住，它就往上面跑。这时，我意识到馅放多了，赶紧舀了一些出来，这时馅又少了，我舀了一点，结果，太用力了，皮又烂了。没办法，我只好重来。好不容易包好了一个，又包成了一个“四不像”。活动结束了，我一共才包了两个。我心想：为什么吴老师能包的又快又好看，而我却包的又慢又丑，老天，不要这么区别对待好吗，对比能不能不要那么的鲜明！后来才知道，原来这也是需要技巧的。

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这次活动既好玩，又培养了我们的当家能力和动手能力。这次活动，令我受益匪浅，终生难忘！