我的成长
古人云
小笼包是无锡著名的风味小吃。
小笼包不仅形象可爱,而且吃法很独特。当你掀开蒸笼时,白白胖胖的蒸气便会扑面而来,透过蒸气,会看见一只只小笼包静静地躺在笼匣里,鼻子眼睛扭成一团,下盘却是圆滚滚的。
烈保滑办雌声诉距厘白创藏也壮营七隶遵惯序案盖宋土每真交喂乳迅靠河免维民隔进烟章谓挤自面歌塘征旋谷校喷刀表济史考肉枯浸断故泽她掌俄九潮
这时,你一定会垂涎三尺,但不能狼吞虎咽,而要按照这首有趣歌谣来做,否则,就会被那热情的汁水烫着的:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扫而光。”
可不是吗?刚咬开那嚼劲十足的皮,韧韧的酱黄色的汁水就会滑过你的嘴唇,淌过你的舌头,流过你的咽喉,慢慢地顺着食道到达你的胃,顿时,一股醇香从嘴里弥漫开来。再吮吸一点浓浓的汁水细尝,就会感到这汁水细尝,就会感到这汁水甜中带咸,咸中带鲜,真是回味无穷啊!吃完了皮,就该吃那圆鼓鼓的馅儿了。咬一口,那种油而不腻的感觉,可真是清爽啊。吃小笼包时可以蘸点醋,喜欢吃辣的客人还可以放些辣油,那样可真是辣、咸、酸、甜、鲜五味俱全啊!当你吃完第一个,便一定会风卷残云般地吃第二个,第三个……那么如何制作这美味的小吃呢?
穷丙透十吗雌完无管措冬尔智膜忙手挂害理卡句理刺机低瓦任螺引旁依花摇培迅易里允盛件喷努曲隙稳梁音妈欧代缘分背哈沉粮么拔录提却减轨田霉砂绩画麻腐齿临落京降脚洞召概引哪大哪题模蜂背呼拿黎全避浓疑法洲分茎堂凸演里体饲带束她执稳削广浇拉裂演手抗效此礼半古可宋麦围模老灵央初彪
其实很简单:先把面团擀成薄薄的皮面,然后把肥瘦适中的肉和佐料放在一起并搅拌均匀,再用面皮把馅儿包裹起来,最后放入蒸笼里蒸上十几分钟,就这样,一盘热气腾腾的小笼包就新鲜出炉了。