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以前都是妈妈给我准备早餐，什么香喷喷的牛奶馒头啦，热乎乎的水饺啦，脆脆的饼干啦……今天是母亲节，我要亲自给妈妈做个早餐——炒鸡蛋。

天刚蒙蒙亮，我就起床了，“叮叮咚咚”在厨房里忙开了。我先拿出一个鸡蛋，把蛋壳敲碎，将蛋清、蛋黄倒进碗里，接着开始搅蛋，就是要把蛋清和蛋黄拌成糊糊状，可我拌得很慢，恨不得把脚也伸进去拌，大约过了3分钟终于拌好了，我加进了味精和盐，“材料”准备好了，我开始动手炒菜。

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先打开煤气阀门，拧开煤气灶开关，红红的火苗“呼呼”地蹿了出来，我在铁锅里加了色拉油，等油热了，我赶紧将拌好了的蛋糊慢慢地倒进铁锅里，蛋糊立刻变成了一个嫩黄的蛋饼，并且发出了“吱吱”的声音，好像在快乐地唱歌，过了一会儿，我又把蛋饼翻了一个身，颜色从嫩黄渐渐变成老黄，然后又变成焦黄，“蛋炒好啦！”我开心地大喊道。我把蛋饼盛进了盘里，端到妈妈面前。

妈妈吃了我给她做的炒蛋，说我长大了，蛋烧得真好吃，这是她在自己的节日里收到的最好礼物。我以后一定要多给妈妈做早餐吃，多给妈妈一些感动。