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自己酿葡萄酒

作者: 卖香肠的猪 | 时间: 2019-08-12 | 投稿

这几天,天气热得无法让人忍受,大家都只想把自己关在空调房里,妈妈一个点子上头:“我们来酿葡萄酒吧!”“好啊!好啊!”我拍手赞同。

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说干就干,第二天,妈妈已经把两箱葡萄批回了家,我们把一串串紫里透红的葡萄从箱子里取了出来,放在水池里清洗。洗好以后便把它们挨个放在盘子里,端往楼顶晒。下午再看,糖份都流了出来。

我们把盘子又端进屋里,把酿洒用的大坛子一个个洗净抹干,我和妈妈围着大坛子坐下,从旁边的篮子里取出葡萄,然后对准坛口,轻轻一捏,一颗紫红的葡萄就像一个小孩子一般滑滑梯,滑进了坛子里,起初我和妈妈还有些稳不住手脚,有时我的手在坛子里捏,有时妈妈的手在坛子里,有时我们手一同挤进坛子,汁水总会溅出来。这不,我和妈妈的手不约而同地挤进坛子,结果可想而之,汁水“啪”地一声打中我眉心,水花四溅。

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这些穿紫红大衣的葡萄宝宝,如同一颗紫红的宝石,它们当中有的似乎很热,当我伸手为它们脱大衣时,它们总是很配合地一下钻出大衣,去坛子里游泳。有一些,可能感冒了,死死地拽紧大衣不脱,不过制服它们也很容易,干了很久,我心想:“这样一个一个给它们脱,太慢了,干脆几个几个脱吧!于是,我一手握住几个,使劲一拧,几个宝宝便像个顽皮的孩子,从我的指缝间逃出,快吃饭了,我和妈妈又急了起来,结果,几颗葡萄兵逃走了。我大叫:“葡萄兵逃走啦!”唉,真是心急吃不了热豆腐啊!

挤完葡萄,我和妈妈又放上几包冰糖,然后便封好盖,等它发酵。我看着坛子,不禁口水直流三千尺,仿佛看见葡萄酒在向我招手。

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