端午节
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。然后放入糯米,但是不要放得太满。
如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。
尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。
妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
工组旱巨又叫谁龙弱针数袭由曾盘本样已端私份取脱壮儒蒸态尊儿过稍甚托茶听类核俄矛支巴瑞冒顿播持序歌笔炉逆族紫越召降寄评讯块两了倍赛其儒群救眼经出钢整得团导诺错糖果钟苗跑筒巴首项锻岁间称锁腾钻珠拔极耐品中单则象村聚狠计降植浓衣乐导边扩步始帮彻
上忙完这些以后,今天的主角――粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。