那天下午邻居叔叔在给一头奶牛挤牛奶，我们这一帮小孩儿按捺不住好奇心，呼啦一下围了过去。

叔叔正用热水浸泡的湿毛巾擦奶牛的肚皮。我好奇地问：“叔叔，为什么要用热毛巾擦牛的肚皮呢？”叔叔说：“这里面的学问可大了。一是可以让挤出的牛奶更干净；二是为了让牛的肚皮处血液循环通畅，好下奶。” 擦完牛肚皮，奶牛好像明白别人要挤它的牛奶，温顺地并起后腿，任凭叔叔用绳子把它的后腿绑住。一位大伯放好牛奶桶，挤牛奶就要开始了。 叔叔用手攥住牛的奶头，用力向下一拽，再一挤一松，一股白色乳液似乎还冒着热气呢，呼哧一下就被注入奶桶中了。哇，这可是鲜牛奶耶！ 我看挤牛奶好玩儿，也想试一试。就问叔叔：“让我试试行吗？”“好的，不过要小心，别把牛弄疼了。”叔叔爽快地答应了。我小心翼翼地坐在奶牛身旁，用左手轻轻摸了摸奶牛庞大的身躯，然后就用右手攥住牛的奶头往下拽，可奇怪的是一滴牛奶也没流出来。我一时间懵住了，叔叔哈哈大笑起来，他一边帮我摆正好姿势，一边告诉我挤牛奶时一定要用两只手一松一紧上下挤。我按照叔叔教我的方法，两只手上下挥动着，还有节奏的一挤一松，不一会儿一桶鲜牛奶就盛满了。

我这个小挤奶工，第一次挤奶的工作做的还不错吧？不过，我现在也体会到不管是什么工作，真正做起来，并没有看到的那么简单。

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