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暑假的一天

作者: super101 | 时间: 2019-04-17 | 投稿

暑假的一天,妈妈忽然对我说:“小花,你都这么大了,应该要学会自己独立完成一些事情了。这样吧,今天我来教你做早餐,怎么样?”听了妈妈的话,我高兴的一蹦三尺高,要知道我早就想学怎么做早餐了,但妈妈一直以我年龄小为理由不答应。

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我和妈妈来到了厨房,妈妈对我说:“今天我就教你飘香拌面吧!不但简单,你也喜欢吃。”我同意了。

在妈妈的指导下,我开始做起了我人生中的第一份早餐。

首先,我扭开了家里的煤气罐,将灶火打到中档。接着在锅里加入了三分之二的水,妈妈告诉我等水烧沸腾了,就立马将面下进锅里,同时要用筷子搅拌,否则面会结成一团。我细心的遵循着妈妈说的步骤,很快就将面做好了。

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现在就是第二步了,做拌面的配料。我喜欢吃番茄鸡蛋拌面,所以妈妈教我做的就是番茄鸡蛋。首先,在锅中倒入花生油,等油烧热后,将番茄倒进锅中爆炒,等番茄炒出汁水时,将鸡蛋打进去,等它们俩融为一体时,加入盐、味精、糖和醋,以达到提味的目的。当然,在大厨的坐镇下,我的第二步也很轻松的完成了。

接下来就是最后一步了,拌面。这一步非常简单,就是将面和作料拌匀就行了。我将面和炒熟的番茄鸡蛋倒在同一个碗中,然后开始搅拌。没想到,这看似简单的一步,却难倒了我。因为我的手小,力气也小,根本搅拌不了。这时妈妈赶紧抓着我的手开始补救工作,没想到,“坚固”的面条在妈妈的大手中很快松开了,和美味的番茄炒蛋融为了一体。

两分钟之后,拌面就做好了。我尝了一下,味道还不错,妈妈吃了以后也说我是一个厨房小能手。

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