提起桔子，大家理所当然会想到，桔子既美观又可口，是水果中的佳品。可是，同学们，你们了解桔子吗？桔子属芸香科。

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成熟的桔子果皮基本上是黄的，底部黄得耀眼，顶部黄中带绿。顶部还有一根小柄露出来，是墨绿色的，绿得显眼。桔子果皮上有一个一个的小凹坑，就像麻点一样，稍微仔细就能看出，它们密密麻麻地分布在桔皮上。如果你想吃桔子，应该从底部剥起。因为底部是凹进的，比较容易剥，就像剥香蕉一样。剥开的桔子就像一个含苞欲放的花骨朵，也像一盏黄灯笼。果皮内侧是白花花的，中间夹着许多丝络一样的东西，就像大地干旱时的裂纹一样。再看中间的果实，还真像许多花瓣靠拢在一起。每个桔瓣外面裹着一层白色的膜，这些膜把桔瓣一瓣瓣分开。剥的时候，你要小心翼翼地，免得桔子汁溅到你的手。

去掉那层白花花的东西，我们看到的就是一瓣瓣诱人的果实，还流着令人垂涎三尺的果汁。这时，你肯定会禁不住诱惑，尝一口果实。那味道甜中带酸，酸中有甜，美味极了!你知道吗？多吃丰富可口而且含有大量维生素C的桔子，可以预防多种疾病呢！桔子还能煮出很多种菜或汤。但是，多吃桔子容易上火，儿童不宜多吃哦！