干煸四季豆
做什么好呢?我思来思去,还是没有思出来。后来,经妈妈推荐,我决定做干煸四季豆。
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接着,我抓了一块生姜和几瓣蒜,并拿刀将它们拍碎,拍碎后的姜和蒜都扁扁的,汁水也争先恐后地流了出来。然后我再将蒜和姜切成颗粒,装入盘里。
菜炒完了,我把它盛了出来,放到了餐桌上。看着大家欢快地夹着干煸四季豆,我开心地笑了。
大年十五的中午,我准备为大家做一道团年菜。
我先把四季豆拿出来,开始折起了它。毕竟我是第一次做,不知要折多长,于是我胡乱地折。最后,折出来的四季豆,有的长,有的短。妈妈看见了哈哈大笑起来:“你看你折的什么呀,七长八短的!”我腼腆地笑了。
一切准备就绪后,我把锅放到灶上,并擦干锅里的水,再点燃火,倒入油,可油好像不争气似的,使劲地往外溅,它溅到我的脸上、手上,凡是被它溅到的肌肤,都会出现大大小小的泡。这下,我可慌了……这时,妈妈进来看见了,急忙问我怎么回事,我把事情一五一十地告诉了她。她想了一下,就把袖套套在我手上,将围裙穿在我身上,接着她对我说:“好了。”说完,她就离开了。于是,我将还在淘菜盆里静静躺着的四季豆,一股脑儿地倒进了锅里,并放上少许的盐。然后,我俨然一位炒菜的老手,一边哼着歌,一边翻炒着四季豆。不一会儿,四季豆就熟了,熟透了的四季豆汁干皮黄,看上去色泽不错,我的口水也流了出来……
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文章语言平淡,详略不当。