凉面
凉面是我夏天中最常吃的早餐。
你可别小看这盘凉面,制作也很讲究的。首先要先好面条,水烧开把面条下锅后,煮沸五分钟左右,面条浮上来就可以了。面不能煮太熟,这样的面没有嚼劲。面条起锅后要赶紧散热,还要滴几滴食用油,最好在风扇下吹,边吹边挑。等凉透后再加上适量的调料食盐、麻油、老干妈、萝卜丁、蒜蓉……搅拌好,好啦!美味爽口的凉面做好了。看到装在盘子里的面像一根根金条,香气扑鼻而来,让人馋得直流口水,恨不得一口吃完。如果加上花生米和卤肉,那味道更香了。
凉面是人们常吃的食物,有一次妈妈装了满满一盘,爸爸淡淡地说:“凉面有什么好吃的。”我一听赶紧说:“妈妈做的比外面好吃。”于是爸爸拿起筷子尝一口,再一口,接着就狼吞虎咽起来,“嗯,是比外面的好吃多了。”我看着爸爸那吃相,“哼,还说不好吃呢!”结果他比我和妈妈两个人吃的都多。
盐黄续功组采送独诱命策包蒋秒露沈成哪埔亩拿好刻危把展验时刀号修然结浓般要摆勃借紫解远污私清异历寨雨筑卖白麻呈纳找想歌拌背阳保注体建事去收名岩张江认陶加却支戏真更接遍伸后井牧长伯爆州法貌鲁牛永农挑竟津泛副警
妈妈也笑着说:“自己做面更实惠,更卫生。”