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老人和蔼可亲，脸上总是挂着一个灿烂的笑容，遇到顾客不是很多时，他还会边捏糖人边给我们讲小故事，我们都称他为“糖爷”，糖爷捏的糖人不光好看，还非常好吃，看糖爷捏糖人，是一件赏心悦目的事，只见他原料一样一样摆放好，然后伸出那双有些粗大、长满茧的手放进水盆里仔细洗干净后，他开始了他的魔术表演，红的、黄的、蓝的轻轻一搓，细细一捏，在我们的惊叹声中，一个个栩栩如生的糖人出现在我们的面前：大闹天宫的美猴王、贪吃的猪八戒、红脸的关公、垂钓的渔翁……买到糖人的我们，总是先细细观赏糖人，不忍心下口，但最终还是抵不住糖人诱人的香甜味道，下了口，一个惟妙惟俏的糖人就这样被我们一口一口吃掉了，那香甜的味道，沁入心脾，这个味道让我们对下课有了更多的期许……

那位买糖人的阿姨见“糖爷”的穿着这么简朴，便问道：“你的生意这么好，怎么穿得这么简朴呀？”糖爷笑了笑，说：“简朴吗？一个支摊的手艺人没那么多的讲究，衣服这些花哨的东西对我来说，意义不大，能穿就行。”“您年纪这么大了，家里孩子不养您吗？怎么还出来摆摊子呀？”阿姨接着问道。“我当初靠捏糖人养活了一家子，现在孩子们都大了，出来工作了，他们都想着把我接到大城市去享享福，可我住不惯，也放不下这门手艺，现在的年轻人都不愿学这手艺，我想着出来摆摆摊子，让孩子们能了解和记住捏糖人这门手艺，如果能找到一个愿意学手艺的年轻人就更好了。”“糖爷”神情有些落莫地说道。阿姨听完“糖爷”的话对着老人竖起了大拇指。

文化广场边上，有一个摊子总是被好多人围住，摊主是一位60多岁面容清瘦的大爷，由于他捏的糖人精致、漂亮，总能引来很多像我一样的刚刚从少年宫上完课出来的小顾客的光顾。

“糖爷”的摊子虽然不大，但生意很好，可糖爷的穿着却非常简朴，有些衣服甚至还打了补丁，这在当下是很少见的，有一次，去买糖人时，我听到“糖爷”和一位阿姨的对话，那段对话，让我对“糖爷”有了更深的了解。

作为我国民间传统文化之一的——捏糖人，现在已经很少见到了，从事这个行当对于很多人来说，是枯燥乏味的，走街串巷的艰辛和微薄的收入，让很多人放弃了这门手艺，可“糖爷”却沉醉其中，每做完一件作品，他的脸上总会露出灿烂而满足的笑容。我被“糖爷”这种对手艺的忠诚，以及对赖以生存的手艺的崇高回馈的精神深深感动了。